мёд происхождение слова

Неизвестно, когда именно человечество научилось добывать мед, история этого удивительного продукта тянется с незапамятных времен и насчитывает многие тысячи лет. Согласно теории происхождения языков, слова древних народов возникали как выражения впечатлений о называемых предметах; точно так же получил свое название и мед. Существует версия, что в латинском языке он назван словом «mel» потому, что слово это приятно ласкает слух, точно так же, как сам мед ласкает вкусовые рецепторы.Народы древних цивилизаций считали мед пищей для царей и богов, это можно понять, ведь получение дикого меда было сопряжено с опасностью и требовало больших усилий. Изображение трудоемкого процесса добычи меда найдено даже на рисунках восьми тысячелетней давности в пещерах Куэвас-де-ля-Аранья (Паучьи пещеры) в Испании. Во многих культурах мед жертвовался умершим, использовался как средство защиты от демонов и темных сил, а в Древнем Египте применялся также для бальзамирования мумий. И что удивительно, мед, обнаруженный в гробницах египетских царей, был найден прекрасно сохранившимся и пригодным к употреблению! Кроме того, неоднократное упоминание о меде можно найти и в Библии. К примеру, в Книге Притч, царь Соломон говорит сыну: «Ешь, сын мой, мед, потому что он приятен, и сот, который сладок для гортани твоей » (24:13) А рай в библейском понимании представляется как «земля молока и меда».Сегодня этот продукт далеко не так недоступен, как в древние времена, однако уровень его потребления остается не очень высоким. Мало кто из нас, городских жителей, включает мед в свой повседневный рацион, большинство людей вспоминают о нем лишь в периоды активности вирусов гриппа. Всем прекрасно известен «бабушкин» рецепт от простуды теплый чай с лимоном и медом, но ведь, помимо этого, мед может помочь от целого ряда проблем со здоровьем. Благодаря содержанию натурального сахара, мед полезен для сердца, успокаивающе влияет на нервную систему, легко усваивается организмом, и, кроме того, содержит витамины и минеральные вещества, необходимые для поддержания нормальной жизнедеятельности человека. Мед, нанесенный на рану, помогает ее заживлению, убивает вредоносные бактерии как внутри, так и снаружи организма.Сегодня в России мед в большей степени пользуется спросом среди пожилых людей. Оно и не удивительно, тот, кто привык употреблять его в качестве сладкого десерта, не согласится ни на что другое. А молодое поколение, воспитанное на чупа-чупсах, чоко-паях и прочих красиво упакованных вещах, относится к натуральной продукции с легким оттенком презрения. Можно смело делать вывод, что в нашей стране еще не сложилась правильная культура потребления этого продукта. Для сравнения, в Японии существует программа, по которой детям в школах бесплатно в

11:38 Мед - забытый эликсир

Отдавать за ради отдавать

Брать за ради брать

Отдавать за ради брать

Брать за ради отдавать

Вторник, 05.02.2013, 08:25

Мед - забытый эликсир